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减少嘌呤 教你正确喝汤

时间:2017-10-08  来源:呼家楼街道   点击数:

社区居民积极参与活动

       减少嘌呤 教你正确喝汤

       近日,央视《生活圈》走进呼家楼街道金台里社区,共同开启“煲碗健康汤”主题活动。金台里社区50余名居民参加了此次活动。

        “秋季进补不只是一种习惯,更是气候变化后,调理身体迎接寒冷天气的重要手段,所以吃什么很关键。那咱们平时到底吃对了吗?您平时会选择秋天吃什么?”现场,随着主持人的话音刚落,不少居民就举手争先恐后地回答问题。“我一般是熬粥,放黑米、黑豆,这样养肾。”我“吃白菜、白萝不,秋天多吃点白色的去肺的燥热。”“我煲汤,白菜排骨汤。”

       说到煲汤,为何很多老人都望汤止步呢?原来让老人们不敢喝汤的罪魁祸首竟然是嘌呤。现场,主持人把两份汤分别放在前面,一份是有浮沫的汤,一碗没有浮沫,让大家来判断哪个汤的嘌呤低。居民们纷纷走上台前进行投票选择。最终,专家揭晓了答案,原来浮沫里的嘌呤量并不高于汤水,这些浮沫是动物的血水、杂志等。

       一堂科学的煲汤课录制结束后,居民们纷纷表彰意犹未尽,在这时学会了正确的煲汤方法,科学养生,又参加了中央电视台的节目录制,非常幸福。